Potenciando el Agro Peruano con Innovación

Barbasco

Bajo el nombre de barbasco se comprende toda planta que lanzada al agua, después de un corto tiempo aturde por sus venenos desprendidos a los peces. La palabra "barbasco" según Killip y Smith es derivada de Verbascum, un género de Scrophulariaceas, plantas que en tiempos remotos se usaron en España y otros países europeos como veneno para la pesca. De este vocablo se deriva también "embarbascar" que quiere decir "pescar con venenos" y "barbascal" que significa una plantación de especies venenosas usadas en la pesca (70). Según diferentes autores, el nombre de 'barbasco' comprende las siguientes especies botánicas:

Nombre común Especie de Lonchocarpus
Barbasco L. guaricensis
Barbasco, Barbasco del monte y Barbasco legítimo L.nicou y L. utilis
Barbasco L. Urucu
Barbasco L. fluribundis
Barbasco L. densiflora

La palabra "cube" es un vocablo peruano, antigua definición para cualquier planta utilizada como veneno en la pesca, considerando la definición moderna solamente a algunas especies del género Lonchocarpus, en especial el L. nicou, el cual presenta 2 ecotipos: El "cube blanco" o "huasca barbasco" y el "cube morocho" o "caspi barbasco".

Cube Blanco o Huasca Barbasco

Es un bejuco de crecimiento semi postrado, trepador y abundantes ramificaciones, de raíces largas y flexibles, cuyos diámetros medios son de 1 a 3 cm. La planta alcanza 3 m de altura y posee un diámetro uniforme. En quechua, "huasca" significa soga porque es trepadora. Su centro de origen y hábitat es el bajo Ucayali y el Nororiente de la cuenca amazónica. La zona de dispersión de este ecotipo indica que se trata de una planta de clima tropical húmedo y de temperaturas elevadas (25 a 30 °C), con una precipitación pluvial de 2000 mm. El período óptimo de cosecha puede llegar hasta los 6 a 7 años de edad y puede fluctuar según el piso ecológico donde se desarrolle la planta.

Cube Morocho o caspi Barbasco

Es de crecimiento erecto, de 3 a 4 ramificaciones en ángulo muy agudo, de un solo tallo vertical y con pocas ramificaciones laterales. Sus raíces son más cortas y quebradizas que las del huasca barbasco y con mayor tendencia a profundizar. Alcanzan una altura de más de 3 metros. Según los nativos, la palabra "caspi" significa palo o arbolito. Su centro de origen es toda la zona Suroriente, principalmente los valles de los ríos Apurímac y Urubamba. La zona de dispersión es similar a la del cube blanco, con la diferencia que, si alcanza más temperatura (más de 30 °C) su crecimiento va a ser más rápido y el porcentaje de rotenona mayor. El período óptimo de cosecha puede llegar hasta los 5 a 7 años de edad (2).

El barbasco encuentra en el oriente peruano magníficas condiciones para su producción, por lo que figura entre los artículos que son exportados en cantidades considerables, debido a la toxicidad de la rotenona, ingrediente activo que se encuentra en sus raíces, que posee propiedades ictiotóxicas y biocidas, siendo utilizado como insumo para la fabricación de pesticidas naturales.

El Barbasco en polvo, obtenido de la deshidratación y pulverización de las raíces de esta planta posee una concentración de rotenona de 8 a 16%, la cual oscila en función de la especie que se utilice, el hábitat de la misma, así como la eficiencia del proceso post-cosecha que ésta reciba (acopio, secado y comercialización). Éste presenta también, otras sustancias en menor proporción como la deguelina, la tefrosina y el toxicarol, además de otras resinas.

DESCRIPCIÓN DEL BARBASCO

Nombre científico: Lonchocarpus nicou (Aublet) D.C
Familia: Leguminosae: Papilonoideae
Zona de cultivo: Ceja de Selva peruana
Epoca de siembra: Todo el año
Clima: Tropical y Subtropical
T° media anual: 23-26 °C
Textura del suelo: Arenoso a arcilloso
PH del suelo: 4.5-7
Precipitación: 1800-3500 mm/año
Período vegetativo: 3-5 años
Tamaño: Arbusto o pequeño árbol, planta trepadora más tarde.
Tipo de siembra: Principalmente asexual (por estacas)
Fertilización: Roca fosfatada
Distanciamiento: 2 m entre fila y 1 m entre plantas
Densidad: 5000 plantas/hectárea
Momento de cosecha: A partir de 3 años de edad
Riego: En función de la precipitación y del suelo
Control de malezas: Manuales y con herbicidas
Componentes químicos obtenidos de la raíz: Rotenona, deguelina, tefrosina y toxicarol

El barbasco se clasifica sistemáticamente de la siguiente manera:

Reino: Vegetal
División: Fanerógamas
Subdivisión: Angiospermas
Clase: Dicotiledóneas
Subclase: Archiclamideas
Familia: Leguminoseae
Subfamilia: Papilonoideae
Género: Lonchocarpus
Especie: L.nicou
Nombre común: "Barbasco"," Cube"

MORFOLOGÍA

SISTEMA RADICULAR

Poseen un sistema radical axonomorfo, con raíces laterales o secundarias alargadas y desarrolladas con alto contenido de sustancias tóxicas.

Estructuralmente, una raíz relativamente madura consta de los siguientes tejidos:

HOJAS

Las hojas son compuestas, alternadas, imparipinnadas, con el peciolo engrosado en la base y las hojuelas laterales opuestas, oblongas, agudas redondeadas en la base, coriáceas, oscuras y algo brillantes; venación pennada.

Morfología del barbasco
Figura N°1: Morfología de la planta de barbasco (Lonchocarpus nicou)

La estructura de un foliolo es la siguiente:

TALLO

Tallo cilíndrico, ramificado, nudoso, semileñoso. Los tallos laterales o ramas tiernas, de color verde o fotosintéticas, crecen considerablemente entre la copa de las otras plantas semileñosas (32).

Julca Trisolini (1987), describe estructuralmente una rama relativamente joven de barbasco, indicando que consta de los siguientes tejidos:

FLORES

Inflorescencia morada en racimos densos Flores hemafroditas heteroclamideas, zigomorfas, pentameras. Cáliz con 5 sépalos fusionados en su base, libres en la parte apical, en forma de 5 dientes. Corola púrpura con 5 pétalos dispuestos de la siguiente manera: uno grande (estandarte), dos laterales (alas) y dos inferiores ligeramente fusionados (quilla). El androcen posee 10 estambres, diadelfos (9 estambres unidos por sus filamentos y uno libre). Ovario súpero, unicarpelar, con pocos óvulos.

FRUTO

Legumbre o vaina larga, aplanada, aguda, rojiza con tres o cuatro semillas comprimidas por lo general.

PERÍODO VEGETATIVO

La planta puede ser considerada permanente, pero generalmente se cosecha desde los tres hasta los cinco años de plantada. A menor edad de la planta, mayor concentración de rotenona en sus raíces, debido a un menor diámetro de las mismas. Para cosechar se debe extraer toda la planta, por lo que se termina el cico vegetativo de la misma.

DISTRIBUCIÓN NATURAL

El barbasco en el Perú crece entre los 12°50' L.S. y la Linea Ecuatorial, en su región montañosa, de clima tropical y subtropical, características que presenta la selva alta peruana. Parece ser que en las zonas con mayor altitud, las raíces presentan un mayor contenido de rotenona, posiblemente, debido al efecto de menores temperaturas. Los principales departamentos del Perú, donde se ha registrado la especie de Lonchocarpus son: Loreto, San Martin, Ucayali, Huánuco, Pasco, Junín, Ayacucho, Apurimac, Cuzco y Madre de Dios.

ESPECIFICACIONES TECNICAS

El cultivo de barbasco o cube debe plantarse en suelos sueltos y permeables para facilitar el desarrollo radical y la cosecha. No se recomienda su cultivo en suelos inundables. Se puede utilizar estacas del tallo y de las ramas, cortadas en trozos de 30 cm de longitud y diámetro de 3 cm, con por lo menos tres nudos. Debe preferirse las estacas más cercanas al cuello de la planta.

Morfología del barbasco
Figura N°2: OBTENCIÓN DE ESTACAS DE BARBASCO
La cosecha se realizará al final del tercer año, extrayendo cuidadosamente todas las raíces. Una vez extraídas, se lavan para eliminar la tierra adherida a ellas y se extienden bajo cobertizos en tarimas altas para evitar la humedad del suelo y facilitar la aireación y secado. El secado está completo cuando las raíces se quiebran al doblarse, momento en el que han perdido alrededor de 50% del peso original. Se estima que plantas adecuadamente manejadas y abonadas pueden rendir 1 - 1.4 kg. de raíces frescas por planta, que a la densidad de 5 000 plantas / ha y 50% de peso fresco, equivale entre 5 000 y 7 000 kg. de Estas raíces, provenientes de plantas jóvenes raíces frescas por hectárea. Tendrán poca leña, mayor contenido de rotenona y menor humedad, por lo que podrán ser valorizadas a un mayor precio. Las raíces delgadas de barbasco o cube contienen mayor porcentaje de rotenona que las raíces de mayor diámetro. Luego se plantea la posibilidad que la siembra a altas densidades, conduzca a la formación de muchas raíces delgadas, con mayor contenido de rotenona.

Morfología del barbasco
Figura N°3: RAÍCES DELGADAS DE BARBASCO

USOS DEL BARBASCO

El polvo del barbasco es utilizado para la extracción de rotenona, ingrediente activo empleado para la elaboración de pesticidas para el área agrícola ganadera, pesquero y doméstico.

INSECTICIDAS BOTÁNICOS

El control de plagas agrícolas, es una de las actividades más importantes en el manejo de cultivos, especialmente porque la presencia de insectos y ácaros nocivos origina en muchos casos elevadas pérdidas económicas si su control no es efectivo.

En el afán de controlar eficientemente las plagas de mayor importancia económica, elaboraron pesticidas sintéticos, con las conocidas consecuencias sobre la salud y el medio ambiente. A partir de entonces, se puso énfasis en la investigación y desarrollo de nuevas alternativas de control de plagas, buscando incrementar productividad, reducción de la contaminación procurando además, el desarrollo de una agricultura sostenida.

Ante esta realidad se difundió la promoción del Manejo Integrado de Plagas (MIP), sistema que, en el contexto del medio ambiente y la dinámica poblacional de una plaga, utiliza todas las técnicas y métodos adecuados de una manera compatible y mantiene a la población de plaga debajo del nivel en que causa daño económico.

Como sustancias de origen natural, algunos extractos vegetales ayudan a regular las plagas y enfermedades agrícolas, las cuales cuentan con una ser de características que las distinguen de los biocidas sintéticos. Estos a su vez tienen ciertas ventajas y desventajas en comparación a los productos químicos.

En la actualidad, el uso de insecticidas naturales, de origen vegetal, es una de las alternativas que se está aplicando en diversos países, sobre todo, por ser biodegradables y no dejar residuos tóxicos en el medio ambiente.

PREPARACIÓN DE LOS EXTRACTOS VEGETALES

El aprovechamiento de las plantas con propiedades tóxicas industrializables depende de la preparación adecuada de ellas para que las sustancias activas puedan actuar en función de sus fines previstos. Estas técnicas de preparación deberán estar de acuerdo con las propiedades químicas (volatilidad, solubilidad) y biológicas (efecto causado por ingestión, contacto, respiración, etc.).

Morfología del barbasco
Figura N°3: RAÍCES DELGADAS DE BARBASCO

Los polvos que contienen sustancias olfatorias normalmente actúan como repelentes y su uso es frecuente en productos almacenados, donde se los mezcla con granos, tubérculos, etc. También se conoce el uso de polvos en la regulación de plagas en el campo, mezclándolos con material inerte (harina, afrecho, aserrín, etc.) y aplicándolos a las plantas afectadas o al suelo. Las suspensiones se preparan y aplican de igual manera como los extractos acuosos.

MODO DE ACCIÓN

3 BENEFICIOS Y LIMITACIONES DE LOS EXTRACTOS VEGETALES

Entre los beneficios del uso de plantas insecticidas y/o repelentes se pueden mencionar los siguientes aspectos:

Morfología del barbasco
Figura N°4: PREPARACIÓN DE LOS EXTRACTOS VEGETALES

LA ROTENONA

El sistema de control integrado de plagas agrupa diferentes formas de control desde el biológico, etológico, hasta llegar al químico. En el caso de este último los insecticidas pueden diferenciarse según su grupo químico:

ANTECEDENTES DE LA ROTENONA

La rotenona ha sido aislada en forma de cristales por primera vez a partir de Lonchocarpus nicou por Geoffroy en 1895, quien lo llamó nicouline. En 1912, Nagay lo aisló del Derris Chinensis y le dio el nombre de rotenona. El mismo compuesto se aisló también a partir de Derris elliptica, bajo los nombres de derris y tubatoxin. Las primeras investigaciones fueron hechas por Kanjor y considerablemente extendidas por Takei. El cultivo de Derris elliptica Derris Malaccensis y Derris Thrisiflora han sido descritas por Lester James.

La rotenona es un compuesto que se almacena en proporciones muy variables en numerosas raíces de leguminosas tropicales en Perú, Brasil, Cuba, etc.

Las raíces de Lonchocarpus y Derris son más baratas y más potentes que la piretrina. En los sembríos que se difunden ampliamente, el extracto de estas raíces es más constante en su acción, es de simple aplicación y de baja toxicidad para los animales mayores.

La rotenona es considerada un insecticida ideal porque no se han observado perjuicios sobre las plantas tratadas, y debido a su degradación y corto poder residual es conveniente su uso en Programas de Manejo Integrado.

NOMENCLATURA

La 6a, 12a, dihidro - 6H rotoxen - 12 - ona que sirve como base estructural complementada con una numeración de acuerdo a las normas de la UIPAC, permite localizar con precisión los diferentes sustituyentes que pudiera tener, es así que a la rotenona le correspondería el nombre siguiente: 6aB. 12aB, 4'5' - tetrahidro 2,3 dimetoxi- 5B iso - propenilfurano-(3', 2':8,9)-6H-rotoxen 12- ona.

CARACTERÍSTICAS FÍSICO - QUÍMICAS

La rotenona es de bajo color, sólido, cristalino y su punto de fusión es a 165 °C - 166°C. Es muy ligeramente soluble en agua y ligeramente soluble en los aceites de petróleo. Es más o menos soluble en muchos solventes orgánicos, particularmente los clorados, con excepción del tetracloruro de carbono, éter, etc. (40).

La rotenona tiene las siguientes solubilidades en gramos por 100 cc de solución a 20 grados centígrados (40):

Agua 0.00002 Acetona 6.6
Alcohol Etilico 0.2 Benceno 8.0
Tetracloruro de carbono 0.6 Clorobenceno 13.5
Acetato de amilo 1.6 Bicloruro de etileno 36.0
Xilo 3.4 Cloroformo 47.0

La rotenona se descompone a la acción de la luz, cambiando de incoloro a amarillo, a un rojo intenso, debido a que probablemente sufren oxidaciones, su valor residual es limitado o de menor importancia porque es inestable en presencia de la luz solar.

En algunos casos se depositan cristales amarillos de dehydrorotenona y rotenona, dos productos de descomposición que no tienen valor como insecticidas debido a estas transformaciones; las soluciones pierden poco poco su valor tóxico.

TOXICOLOGÍA

La rotenona pertenece a la categoría ligeramente tóxica, etiqueta verde, cuya DL50 en ratas es de 135 mg/Kg. de peso.

La rotenona ejerce una acción tóxica como inhibidor general de la respiración celular. Su toxicidad oral es moderada para mamíferos pero hay amplia variación entre las especies; por vía oral es menos tóxica para ratones y hámster que para ratas, las que parecen ser más sensibles. Estudios recientes han mostrado que, en ratas la rotenona es más tóxico para hembras que para machos. Este es altamente irritante para la piel de los conejos.

La forma bioquímica de la acción insecticida se manifiesta por la disminución de oxígeno consumido por los insectos, depresión de la respiración y taquicardia que finalmente conduce a la parálisis y muerte. La acción insecticida rotenona sobre los insectos parece implicar la inhibición del transporte de electrones a la mitocondria, así como en la mitocondria aislada y esto aparentemente debido al hecho de la unión de la rotenona con un componente de la cadena.

La rotenona es sumamente tóxico para peces; por otro lado, las abejas y los controladores biológicos no son afectados sustancialmente.

Aunque la rotenona es tóxica para el sistema nervioso de insectos, peces y aves, a lo largo de varias décadas los productos comerciales a base de rotenona no han presentado un peligro para el hombre, no se han informado fallecimientos ni envenenamientos sistémicos en los humanos con relación a su uso común.

El envenenamiento agudo en humanos causa náuseas, vómitos, entumecimiento y temblores. Una baja dosis letal de 143 mg/Kg ha sido citada en niños, pero esto quizá sea que el componente es menos tóxico en adultos. La exposición ocupacional por rotenona causa dermatitis, úlceras en la nariz e irritación de las membranas mucosas.

Morfología del barbasco
Cuadro N°1: DOSIS LETALES DE DIFERENTES PESTICIDAS

PLANTAS PRODUCTORAS DE ROTENONA

La rotenona se obtiene de las raíces de plantas que provienen de la familia de las Leguminosas. Las más importantes son:

Es una planta que se desarrolla en Malasia Británica, Filipinas y en la India. Las especies más comunes son: D. elliptica Wall y D. malaccensis Benth, conocidas vulgarmente como "Tuba".

Se han descrito más de 67 especies que crecen en Sudamérica y Centroamérica, particularmente en el Perú, Venezuela y Brasil. Algunos se encuentran en Australia y pocas en África.

MODO DE ACCIÓN DE LA ROTENONA

La rotenona actúa por contacto e ingestión y afecta el sistema nervioso del insecto, impidiendo el desarrollo e inhibiendo la respiración celular, causando parálisis y muerte de los insectos nocivos.

La eliminación de las poblaciones de plagas, se logra entre las 24 y 48 horas posteriores a su aplicación, teniendo un efecto residual de 7 a 10 días. Posteriormente, se descompone en deshidrotenona y finalmente en compuestos inoperantes, por lo que no afecta al medio ambiente.

FORMULACIÓN

La rotenona se formula como polvos, aerosoles (menos del 5% de ingrediente activo) para ser usado en jardines y cultivos. Está disponible como una solución técnica cuyo grado de concentración es de 35%, 90% o 95%, con formulaciones intermedias de concentraciones de 50%. Este también está disponible al 5% de concentrado emulsificable. Las emulsiones de rotenona se aplican en lagos y lagunas para eliminar peces.

INSECTOS O PLAGAS AFECTADAS POR LA ACCIÓN DE LA ROTENONA

Investigaciones y diversas experiencias realizadas en el Perú y en el extranjero, demuestran que la rotenona es un insecticida eficiente en el control de plagas de importancia económica

Morfología del barbasco
Cuadro N°2: INSECTOS O PLAGAS AFECTADAS POR LA ACCIÓN DE LA ROTENONA

VENTAJAS DE LA ROTENONA

La rotenona es un insecticida que por ser biodegradable, puede utilizarse hasta pocos días antes de la cosecha. Asimismo, no genera resistencia en las plagas controlando eficientemente aquellas que generalmente resisten insecticidas convencionales.

La rotenona presenta además una mínima toxicidad para el hombre y animales domésticos, porque es descompuesta fácilmente por la alcalinidad de los jugos gástricos. Los insectos benéficos como controladores biológicos y polinizadores no son afectados.

De otro lado, su fácil manejo durante las aplicaciones, ya sea por espolvoreo o fumigaciones hacen que la rotenona pueda ser utilizada sin problema alguno por agricultores en el campo y por personas interesadas en la jardinería.

Finalmente, la rotenona es un insecticida que merece especial atención para los agricultores de cultivos de exportación, debido a que su uso está permitido por organismos internacionales encargados de supervisar la toxicidad en productos agrícolas.

AGROSAN 8% PM

AGROSAN 8% PM es un insecticida orgánico, natural y biodegradable, cuyo ingrediente activo es la rotenona, que actúa por contacto e ingestión sobre el sistema nervioso de los insectos.

PROPIEDADES FÍSICO - QUÍMICAS

Nombre comercial AGROSAN 8% PM
Ingrediente activo Rotenona
Estado Sólido
Aspecto Polvo, color beige claro
Densidad aparente 0.47 g/ml
Corrosividad No corrosivo
Inflamabilidad No inflamable
Concentración del ingrediente activo 8%
Tipo de formulación Polvo mojable

TOXICIDAD

AGROSAN 8% PM es inocua para las plantas y sumamente tóxica para muchos insectos, peces y animales de sangre fría, es relativamente inofensivo para los mamíferos, excepto cerdos.

La DL50 en mamíferos:

- Ratas 132-1500 mg/kg - Ratones 350 mg/kg

Las abejas no son afectadas por la rotenona, excepto cuando se combina con otros compuestos como el piretro. Poblaciones de controladores biológicos son afectadas sustancialmente, tanto predadores como las mariquitas y diversos parásitos.